Promocja zdrowia oraz wykształcenie zdrowotnych nawyków to jedno z ważniejszych zadań naszego Domu. Dlatego dzisiaj wykonaliśmy pod okiem pani Klaudyny sałatkę jarzynową. Podczas przygotowania sałatki rozmawialiśmy o właściwościach zdrowotnych warzyw.
Zalety warzyw są takie, jak zalety składników, które zawierają. Świeże warzywa i soki warzywne posiadają właściwości uzdrawiające ludzki organizm. Cechują się bogactwem witamin, minerałów, łatwo przyswajalnego cukru, tłuszczy, białek. Ponadto zawierają sporą ilość wody i mnóstwo błonnika co sprawia, że są mało kaloryczne. Bez nich żaden ludzki organizm nie jest w stanie funkcjonować prawidłowo.
W naszej sałatce wykorzystaliśmy: marchewkę, pietruszkę, selera, ziemniaka, jajko, groszek, kukurydzę odrobinę soli i majonezu. Przygotowana sałatka wszystkim bardzo smakowała.
